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猪肝红枣粥的做法详细介绍

更新于:2015-4-2 17:12:55
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分类标签:精品主食气血双补食谱肝调养食谱明目食谱脾调养食谱
菜品口味主要工艺
鸿运国际明细
糯米(紫)100克 
猪肝50克枣(干)50克
白砂糖30克 

猪肝红枣粥的做法详细步骤

1. 将猪肝洗净切碎;
2. 锅内加入豆油适量,煸炒猪肝;
3. 洗净红糯米,与红枣同入锅煮粥稠;
4. 调入已煸炒的猪肝,再煮沸10分钟;
5. 加白糖调味。

猪肝红枣粥的做法小贴士

健康提示:
1. 益气补血,健脾壮骨;
2. 适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。
食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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上一道菜:猪肝白菜汤的做法
下一道菜:猪肝蛋黄粥的做法[图文]

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